Dom Pérignon

75cl 12,5%
Robert Parker : 92 James Suckling : 98

Description:

Méthode champenoise avec vieillissement en bouteille de sept ans.

Dégustation:

Bouche Une attaque crémeuse et douce, puis un corps souple et élancé, complexe, plein de tension, profond en arômes et merveilleusement minéral, se terminant sur des notes de fruits jaunes.

Bien frais dans la flûte à l'apéritif, quelques degrés plus chaud dans des verres à bulbe, merveilleux avec les fruits de mer, les plats de poisson, les viandes et volailles blanches, ainsi que les fromages doux.

Prêt à boire:

Millésime + 10 à 25 ans

La livraison du millésime a lieu entre 2010 et 2013.